### 功效：
1. **降血压、调血脂**：三七花中的活性成分能够降低血液中的胆固醇，降低血液粘稠度，对预防和治疗高血压、高血脂、心血管疾病有辅助作用。
2. **镇静安神**：三七花对中枢神经系统有抑制作用，能够镇静安神，对失眠、头痛、情绪不宁等症状有缓解作用。
3. **清热解毒**：性凉味甘的三七花具有清热解毒的功效，适合体内火气旺盛或脾气暴躁的人食用，可缓解便秘、喉咙肿痛、口干舌燥等症状。
4. **化瘀止血**：三七花有较强的止血作用，适用于吐血、衄血、尿血、便血等症状，外用对外伤出血也有缓解作用。
5. **平肝明目**：三七花能够平肝阳，对于头晕、头痛、视物昏花等高血压症状有改善作用。
6. **抗炎镇痛**：三七花具有一定的抗炎镇痛作用，适用于跌打损伤、产后瘀血腹痛等症。
7. **生津止渴**：对于津液不足引起的口渴、嗓子干、嗓子疼等症状，三七花有生津止渴的效果。
8. **减肥**：三七花能帮助调节身体机能，对减肥有一定的辅助作用。
### 作用：
1. **预防和治疗高血压**：通过降低血压和血脂，三七花对高血压有很好的预防和治疗作用。
2. **治疗失眠**：三七花能够平和肝阳，调节内脏阴阳平衡，对失眠有良好的治疗作用。
3. **辅助治疗心血管疾病**：三七花中的有效成分能降低血液中的胆固醇，对心血管疾病有辅助治疗作用。
4. **改善皮肤问题**：对于由血热、湿毒引起的青春痘、疮疖等皮肤问题，三七花有预防和辅助治疗作用。
### 食用方法：
1. **泡水饮用**：将三七花放入杯中，冲入开水浸泡3-5分钟，即可饮用。
2. **煎汤服用**：可按个人体质和病情，煎煮三七花汤服用。
### 注意事项：
1. 体质虚弱、尿毒症、气喘、月经期、孕妇等人群不宜食用。
2. 不宜与萝卜、螃蟹、虾、牡蛎等食物同食。
3. 适量食用，过量可能会引起不良反应。
总之，三七花在中医药学中具有多方面的功效和作用，是中老年人保健和辅助治疗疾病的好选择。