1. **增强免疫力**：蛋白乳中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，这些成分对于增强人体的免疫力至关重要。蛋白质是免疫细胞和抗体的主要构成成分，有助于抵抗感染和疾病。
2. **促进生长发育**：对于正在生长发育的儿童和青少年来说，蛋白乳中的蛋白质是合成身体组织、细胞的重要原料，有助于骨骼和肌肉的发育。
3. **延缓衰老**：蛋白乳中的某些成分，如半胱氨酸和蛋氨酸，能够维持人体内抗氧化剂的水平，有助于减缓衰老过程。
4. **促进消化吸收**：乳蛋白中脂肪和乳糖含量较低，而且容易消化吸收，对于消化系统功能较弱的人群尤其有益。
5. **改善肠道健康**：乳蛋白中的成分能够促进胃肠内有益菌群的生长，抑制有害微生物群，有助于调节肠胃功能，改善肠道健康。
6. **预防贫血**：牛奶蛋白可以促进铁的吸收和利用，有助于预防贫血，铁元素对于血红蛋白的合成至关重要。
7. **保护肠道健康**：乳铁蛋白具有抗菌、抗病毒的作用，能够调节体内铁的平衡，调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长，调节机体的免疫功能。
8. **调节体内平衡**：乳蛋白中含有人体所需的8种氨基酸，是生命活动中不可或缺的物质，能够维持身体各种生理功能的正常运作。
9. **促进营养吸收**：乳蛋白能够促进人体对营养物质的吸收，对脑部也有很好的营养补助作用。
10. **健康食品创新**：随着消费者对营养健康食品需求的增加，乳蛋白作为原料在食品创新中的应用越来越广泛，有助于开发出更多具有独特营养、品质、形式、口感和风味的健康食品。
综上所述，蛋白乳是一种营养价值高、益处多的营养食品，适合不同年龄段的人群食用，尤其是在生长发育、提高免疫力、改善消化吸收等方面有显著效果。在服用时，最好用温水搅拌，以保持营养成分的稳定性。